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舟行包丁（中厚刃型）【Funayuki knife (medium thick blade)】

舟行包丁中厚刃型は薄型に比べて刃が厚く、家庭用ですと両刃の小出刃として中型のお魚解体などにお使いいただけます。
職人用として小型・中型のお魚解体にも十分にご使用いただける丈夫な包丁です。両刃です。

The funayuki knife with a medium thick blade has a thicker blade than the thin type. In households, it can also be used as a small, double-beveled deba knife to fillet medium-sized fish.
It is a sturdy double-beveled knife that holds up to use in professional kitchens to fillet small to medium sized fish.
販売価格 4,500円(内税)〜8,800円(内税)

下記の価格は、１商品ごとの価格です。This price is per item.

 中厚刃型／Medium-thick blade
165mm
150mm
105mm
90mm
75mm
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